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产品名称：DREMAX 切丁机 [F-2100D]
![DREMAX 切丁机 [F-2100D]](../images/pro/f2100d_pic1.jpg)
可切1.5mm小丁！
较好的体现了食材的魅力。
较好的体现了食材的魅力。
设置了由直径200mm的高速旋转圆形刀和双排立刀切丝刀，及滚刀切碎刀组。可以将生姜，大蒜，胡萝卜，南瓜，以及水果等各种各样的食材切割成小丁。大量加工处理时发挥威力。
机器规格
| 用途 | 块状切断 |
|---|---|
| 机械尺寸 | W1100xL1350xH1570(mm) |
| 电动机 | 三相200V 2200W+750W附电流变换器 |
| 切断尺寸 | 1.5mm x5.0mm～10ｍｍ |
| 使用时间 | 连续 |
| 重量 | 1800kg |
| 处理能力 | 每小时300 ～1200kg |
| 外装 | SUS 304 不锈钢制造 |
| 安全装置 | 感应式自动电路切断 |
离心力
顺着转盘的高速旋转(120转/1分钟)，通过离心力将食材甩到刀片上进行切割。
丝刀的排列
引用减少抵抗力，尽量不破坏食材组织的切割方法，使食材切面光滑，保鲜时间长，清脆爽口。丝刀如弯月状排列。
刀片结构
利用梳妆丝刀排列拉切，然后圆刀切断，一次成形，大小均匀。
切片/切丝
能够“无浪费、高质量”处理各种各样的食材。不浪费食材。
切丁(小颗粒、大颗粒)
成功实现能切出3mm以下，无水分流出，效果均匀。
